不知不觉中，奶奶的凉皮店也一度成为市中心最火爆的小吃店之一，时常也有不少媒体采访其生财之道和一些网络红人前来打卡。
当然，更多的媒体和网络红人是来寻找传说中将众诚集团将市值不到二十亿的众诚集团五十亿卖给王葱的“猎财圣手赵总裁”。
因此，赵平安最近一段时间鲜少出现在奶奶的凉皮店里。
当然，不是赵平安不愿来，而是因为他来了也只能是给张晓馨添麻烦。
毕竟，奶奶的凉皮店是顾客吃饭的地方，而不是那些媒体和网红与他的“秀场”。
终于，这件事，在十天后终于过了那些媒体和网红的炒作热度，在此期间，曾晴和曾逸阳也打道回了京城，柳众诚也陪着他女儿柳轻舞去国外旅游散心去了。
赵平安这才在一天下午，趁两三点暂时打烊这个时间来到了奶奶的凉皮店里。
恰好，张晓馨刚忙完手头的事，便和赵平安坐在店里一起商谈奶奶的凉皮店未来的发展走向。
“平安，你说我们的生意既然做的这么红火，何不趁热打铁，再开一家连锁店呢？”
“嗯，晓馨，你的想法和我不谋而合，可，重点是我们该走哪一条路，走自主管理式的连锁店模式？还是走加盟式连锁店的模式？”赵平安有些头疼的问道。
张晓馨点了点头，说道：“平安，你说到重点了，我也在纠结这个问题，怎么说呢，这两条路都有利有弊，先说自主管理式的连锁店模式吧。虽然这样的模式可以把我们的利益最大化，但是，相应的我们投资成本就会成几何倍数增加，一旦投资失败，很有可能让我们血本无归，毕竟奶奶的凉皮店，目前我们只开了一家，一家店生意红火，不代表再开几家会继续红火。再说加盟式的连锁店模式，虽然可以有效的降低我们的成本，但是想要把那些加盟商规范的管理起来是很难做到的，开饭店的，最怕的是突然出现食品安全问题，一旦出现这种问题，这些加盟商很有可能甩锅给我们奶奶凉皮店本部，到时候他们很可能会失控，而我们奶奶的凉皮店的形象将不复存在，所以，我们需要谨慎做决定才是。”
